Toddy 冷萃系統，是一款用來製作冷萃咖啡、冷萃茶的簡易設備，單次可製作約 1.1 公升（38 oz）。以時間取代熱能，長時間低溫的萃取方式，Toddy 冷萃系統製作出的冰咖啡，甜感明顯且濃郁順口，可顯著降低不受歡迎的苦澀與雜味。

內容物包含：
1x Brewing container｜沖泡容器
1x Brewing container lid｜沖泡容器蓋
1x Brewing handle｜沖泡手柄
1x Glass decanter｜玻璃下壺
1x Decanter lid｜下壺密封蓋
2x Reusable felt filters｜可重複使用的過濾棉片
1x Silicone stopper｜矽膠塞
3x Paper filter bags｜過濾紙袋

常見問題

Q：建議的研磨刻細度？

A：建議使用手沖偏向法式濾壓使用的粗研磨咖啡粉。

Q：可以用來製作冷泡茶嗎？

A：可以的，Toddy 冷萃系統可以製作出比熱水沖泡更順口的茶，因為在沒有熱能的情況下，大部分的單寧和苦味不會被釋放出來。

Q：製作好的冷萃咖啡 / 茶該如何保存？

A：為了盡可能地保持新鮮，請使用原廠玻璃下壺加蓋或其他密封容器，並放入冰箱冷藏。製作好的冷萃在冰箱中約可保鮮 2 週。

Q：原廠附的過濾棉片多久需更換？

A：過濾棉片建議使用 10 到 12 次，或使用 3 個月後更換（以先到者為準）。過濾紙袋僅限一次性使用。

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