如何進入 Appartamento TCA 的設定選單

Appartamento TCA 的設定選單主要用來調整兩件事:

  1. 調整鍋爐壓力
  2. 開啟 / 關閉 ECO 省電模式

💡 每次進入選單,都是先調整鍋爐壓力值,再調整節能模式的啟閉。因此想要開關省電模式,得從鍋爐壓力值開始;想調整鍋爐壓力,也是需要再確認一次省電模式才能退出選單。

進入選單的方式

  1. 關機
  2. 拉起萃取拉桿
  3. 開機
  4. 等黃燈亮起後,三秒內放下萃取拉桿
  5. 看見紅燈閃爍,表示成功進入選單

如果沒有看見紅燈閃爍,可關機從步驟 1 再試一次。

切換鍋爐壓力 / 沖煮水溫

紅燈閃爍分為 4 段,閃爍次數越多 = 鍋爐壓力越高 = 沖煮水溫越高 = 蒸氣越強。

所以,切換的需求會出現在:

  • 如果咖啡太苦(可能過度萃取):可降低鍋爐壓力 → 讓沖煮頭溫度降低
  • 如果咖啡太酸(可能萃取不足):可提高鍋爐壓力 → 讓沖煮頭溫度升高
  • 如果蒸氣太弱 / 太濕:可提高鍋爐壓力 → 讓蒸氣出力更強

💡 由於沖煮頭水溫是受到鍋爐壓力連動,上圖的溫度變化僅供參考。

調整方式

萃取拉桿拉起後馬上放下,表示:切換一次。紅燈模式下每切換一次,燈號會在 1-4 下的閃爍中循環。例如:閃 4 下再切換一次,就會回到閃 1 下。

決定後,請拉起萃取拉桿直到紅燈長亮,再放下拉桿。紅燈長亮表示:已完成設定。此時會變成綠燈閃爍,進入 ECO 省電模式的設定環節。

切換 ECO 省電模式

原廠的設定(沒意外的話)是預設省電模式開啟,所以第一次設定的話,應該是會看到閃 2 下綠燈。若要關閉省電模式,請將萃取拉桿拉起後馬上放下,讓綠燈從閃 2 下變成閃 1 下即可。TCA 用戶,我個人強烈建議打開省電模式,原因之後有機會再說。

決定後,拉起萃取拉桿直到綠燈長亮,再放下拉桿,即可退出設定選單。

影片示範

可參考 Whole Latte Love 的介紹影片 9‘19” Programming 章節


FAQ

Q:設定完後白燈馬上跳藍燈,是正常的嗎?

A:是正常的。設定時沖煮頭內的水會排空,鍋爐也會暫停加熱,設定完後跳藍燈表示水箱正在補水,鍋爐也在重新加熱至指定溫度中。

Q:依照步驟做卻無法成功進入選單?

A:可關機重新嘗試看看,但若依照步驟嘗試多次確認無法進入選單,可能要檢查沖煮頭的微動開關是否接觸不良。如果是微動開關的問題,理論上沖煮頭應該也會有一些狀況,可能拉起拉桿卻無法開啟之類的,那就會需要送修檢查。

Q:我的 Appartamento 一直無法進入設定選單?

A:請先確認咖啡機型號是 Appartamento 還是 Appartamento TCA,只有 TCA 可以透過選單調整鍋爐溫度,Appartamento 則是固定溫度無法調整。另 Appartamento 的省電模式是實體按鈕切換,按鈕位置在右側的下方。

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