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  • 圖解 It’s American Press 美式濾壓壺操作步驟

    來自美國的 It’s American Press – 美式濾壓壺一直是我們很喜愛的咖啡沖煮器具。它操作簡單、品質穩…

    2018-04-09
    商品評論
  • It’s American Press 新型態美式濾壓壺 – 開箱及使用心得

    It’s American Press 是一種新型態的萃取器具,它的外型類似法式濾壓壺(French Press),透過類似愛樂壓(Aero Press)下壓的方式緩慢穩定的讓粉接觸到熱水。

    2017-04-09
    產品開箱

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  • |炸雞腿塊佐香料美乃滋|
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本週新菜色。酥炸去骨雞腿肉,搭配特製香料芒果美乃滋。

適合兩人分享,也可一人獨享!
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街道灰灰的,天氣冷冷的,每到12月,心情上特別會需要一些慰藉。
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|蛋酒拿鐵|
是我們每年十二月都會推出的冬季特調咖啡,拿鐵加入蛋酒,撒上現刨苦甜巧克力,以及些許肉豆蔻粉,是令人安心又溫暖的風味。
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搭配自製手工餅乾,即日起開始供應。
  • 上週到首爾逛逛,從此行最喜歡的咖啡店帶回兩支咖啡豆。

Seoul - Coffee Libre
盧安達 CoE Manyana
衣索比亞 耶加雪菲 Golla

也謝謝德國 The Barn 團隊拜訪,送了我們一包 Kenya Mbokam AB。

入秋了,漸漸可以平靜的喝上一杯手沖咖啡。想品嚐世界各地精品咖啡豆,歡迎到光景找我們咖啡師聊聊天。

#coffeelibre #thebarncoffee #aprilcoffee #timwendelboe
  • Patrik Rolf 是丹麥 @aprilcoffeecph 的創辦人,上週應 @triupcoffee 的邀請到台北。April Coffee 今年在北歐烘豆賽獲得第三名,Patrik 個人則是在今年四月 WBrC 獲得世界第二。

April 在咖啡生豆的選擇與烘焙的技術上皆有非常亮眼的表現,我們很榮幸能夠與 Patrik Rolf 合作。想了解來自丹麥的精品咖啡風格,光景全系列供應中。

Photo Credit: Erik Liao
  • 來自美國的 Califia Farms 燕麥奶,咖啡吧台專用配方,無麩質,不含堅果,非基改作物。
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牛奶以外的好選擇,下週開始供應。
  • |Public Cupping|
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挪威 Tim Wendelboe 與丹麥 April 都已到貨,加上台北 Pharos,本週單品豆的陣容相當堅強。💪
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為了讓有興趣的朋友們更了解這兩間烘豆廠的咖啡,我們決定在下週二晚上舉辦一場公開杯測。
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這場杯測活動除了可以喝到挪威、丹麥這兩間大廠,我們也邀請友店 @provider_productions 帶來 Fuglen Tokyo 的三支單品一同杯測。
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日期:2019.11.12(二)
時間:晚上 7:30
地點:光景,台北市松山區健康路11-1號
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注意事項:
1. 免入場費,歡迎自由入場
2. 我們鼓勵大家自備杯測匙,但為了衛生安全起見,當天也有可能改以衛生杯測方式進行
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#timwendelboe #aprilcoffeeroasters #fuglentokyo #pharoscoffee #cupping #杯測 #手沖咖啡 #咖啡 #珈琲 #pourover #handdrip #dripcoffee #coffee #baristalife
  • 🍊橙酒卡布奇諾
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綿密奶泡的老派卡布奇諾裡加入橙酒,放上自製糖漬橙片與柳橙糖漿,點綴些許粉紅胡椒粒。喝的時候心暖暖,喝完臉紅紅。
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🔞未成年請勿飲酒,喝酒不開車
  • |徵人啟事|
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光景目前尋找假日計時人員,週末需配合排班,其他時段可安排。
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主要工作內容包括:
✔️環境清潔
✔️帶位點餐
✔️廚房備料
✔️市區短程採買,有交通工具者佳
✔️包貨寄貨
✔️櫃檯結帳
✔️協助吧臺飲品製作
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時薪 $150 起,享員工福利及保險,排班天數與其他細節面議。欲應徵者,請將附有近期生活照的履歷寄至:stephen@duiqi.com.tw,若有面試我們將主動通知。
  • FELLOW CARTER 咖啡真空保溫瓶
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#現在預購十一月初到貨
#購買即贈光景咖啡兌換券兩張
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理想的隨行杯除了耐用與保溫效能,維持飲品的口感與風味也是很重要的事。FELLOW 2019 推出的 CARTER 真空保溫瓶,表達了他們心目中理想隨行杯應該具備的形式,不僅止考慮便攜性,更希望隨時隨地都能獲得良好的飲用體驗。

CARTER 卡特咖啡真空保溫瓶,專為增強感官體驗而設計,適合大多數的手沖設備,不受時空限制,任何時候、任何地方,讓 CARTER 給您一杯風味飽滿的咖啡。

購買連結:http://bit.ly/2pHg1BE
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#fellow #fellowtaiwan #fellowproducts #coffeemug
  • 剛好有機會把玩一下 Fellow Carter,來說說第一印象。
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1. 黑白灰三色,粉體烤漆質感不錯,感覺也蠻耐刮

2. 尺寸 12oz 起跳,大的 16oz,比一般隨行杯大蠻多的

2-1 大尺寸我一直想拿來裝紅豆湯還是燒仙草之類的🤔

3. 杯身直徑 86mm,手小的話需要小心,不過 Carter 的蓋子可以完全鎖緊,直接丟進包包裡也許是個好選擇⋯

4. 內部陶瓷塗層可以防止異味,寬口的設計也蠻好清洗

5. 杯口弧度是特別設計,厚度與角度參考紅酒杯,提升就口飲用時的體驗

6. 隨附的保護套是回收寶特瓶再製而成♻️
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Carter 預計下週上市,目前原廠預購中,有興趣可聯繫 @fellow.taiwan
  • 雙十遇公休,還是得上班的。

需要一個人在店裏東摸摸西摸摸的時間。

整理吧台,調整濃縮,除了今天,10/11 - 10/13 皆有營業,週末歡迎來喝杯咖啡。
  • Fellow 新款 Monty 陶瓷杯質感很好,雙層隔熱,可堆疊,杯底的圓弧設計能夠很理想的融合奶泡與濃縮,非常適合拉花。
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我們選用 Monty 4.5oz 做為小杯牛奶咖啡的杯型,不想喝太多牛奶?跟我們吧台手點一杯短笛試試看吧😉
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#fellow #fellowproducts #piccolocoffee

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